欢喜团是哪里的小吃

导读:欢喜团,是非常受欢迎的一种小吃,在很多地方都有卖。欢喜团是哪里的小吃?是哪个节日吃的? 欢喜团是哪里的小吃: 欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔...

欢喜团,是非常受欢迎的一种小吃,在很多地方都有卖。欢喜团是哪里的小吃?是哪个节日吃的?

欢喜团是哪里的小吃:

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是由糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。

欢喜团是哪个节日吃的:

欢喜团是元宵节的传统美食。

欢喜团是年节食品,又名芝麻球。也为煤球的代称。清人顾禄《清嘉录》卷一,云:“ 围炉中烧巨煤墼,日欢喜团。凡岁朝届元宵而止也” 。

流行于江淮一带。先将糯米蒸熟,凉后弄散,再炒使之膨松,蘸以饴糖,使之成团。取欢欢喜喜,团团圆圆之意。春节食用,亦用以馈赠

好了,关于欢喜团的介绍就到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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